令和元年産 高橋さんの稀少米東北194号

宮城県栗原市一迫宮城県でも良食味のお米が栽培される地域。
栗駒山の雪解け水を使い育てました。
宮城県の新品種東北194号その食味はプロの料理人が認める確かなものですが栽培する農家が少なくとても稀少なお米です。
生産者の高橋さんはお米コンクールでも賞を受賞する米作りの達人。
そんな高橋さんが栽培した東北194号。
興味のある方はぜひ一度お買い求めください。

特別栽培米(農薬7割減化学肥料8割減)
宮城県栗原市一迫

都内の高級すし店で使用。
この米無しにでは店が成り立たないとまで言わせる実力のお米
ややしっかり目の食感と 大きめの米粒 滑らかな舌触りが特徴のお米

店主評価(10段階)
粘り: ★★★★★★★★
香り: ★★★★★★★★★★
甘味:★★★★★★★★★
光沢:★★★★★★★★★


【精米に関して】
商品は全て玄米1kgの価格です。
白米に精米すると約10%が糠となり排出されるため重量が減ります。
3分づきは約3%、5分づきは約5%、7分づきは約7%重量が減ります。
予めご了承ください。
販売価格 600円(内税)
在庫状況 45KG
精米
KG

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