篠原ライスは美味しい農家直送米の専門店。
日本全国の優秀な米農家から有機認証米・特別栽培米を中心に約30種類以上を仕入れています。
  • 宮中行事新嘗祭献穀者
  • お米コンクール最高賞受賞生産者
  • お米コンクール入選米受賞生産者
  • 希少品種生産者
  • 有機ＪＡＳ認証米生産者
店主自ら田植えや稲刈りにも参加、定期的な農家訪問や都内での勉強会を通して日頃よりお互いに顔を合わせるお付き合いをしております。
【写真は南魚沼コシヒカリ契約圃場での田植え】


販売するお米は農家の米蔵（低温倉庫）から玄米で直接お店に届きます。


田植え前に契約をして秋の収穫時に１年分の数量を予約し、農家の低温倉庫で保管しています。
仕入れも大量一括仕入では無く、６０kg単位で仕入れています。
仕入れ後も弊社低温倉庫（75俵対応）にて低温保管を実施。
店内も冬場は加湿を行い、夏場は24時間エアコンでの室温管理を行っております。

お米（玄米も）は生鮮食品ですので鮮度の良いものをお選びください。
いつでも新鮮なお米をお届け出来るように農家さんと共に努めています。

新鮮なお米を注文後にお好みの精米度にその都度精米してお届けします。
お店に入ると白米はありません。あくまでもご注文頂いてから玄米から精米致します。

玄米や分搗き米をお買い求めのお客様にも当店の新鮮玄米は大好評です！！
是非一度、当店自慢の農家のお米をお試し頂ければ幸いです。

農家から直送されたお米は、１ｋｇ単位で量り売り、店頭精米をしています。
こだわり米といえども美味しかどうかは食べてみないとわからない。当店のお米はどのお米も専業農家が一生懸命育てていますので美味しのですが、美味しいお米とはお客様の好みのお米のこと。 産地や品種ではありません。お客様の好みを伺いお客様に合うお米をセレクトいたします。（兼業農家のお米は扱っておりません）
店頭では1キロから１キロ単位で販売していますので色々と食べ比べて頂いてお客様にピッタリのお米を見つけてくださいね。

お米選びにあたって、気になること、何でもご質問ください。 ご来店頂けない遠方の方にも篠原ライスオンラインショップから当店のこだわり米をお買い上げいただけます。（全国送料980円〜 30kgまで）

その他、美味しい業務用米も御座います。こだわったものは高いですが農家と直接販売で価格を抑えてあります。美味しいご飯お客様へ提供してみたいと思っている経営者の皆様ご連絡お待ちしております。（飲食店、食堂、寮、弁当惣菜店、小学校給食、保育園給食などへの卸実績多数）
近隣へはお店から直接お米の配達も行っております。（配達条件有）
ご注文、お問い合わせ、お見積りはお電話、お問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください。
篠原ライスの農家直送米のこだわりを読む
篠原ライスの農家直送米が美味しい理由　乾燥調整編を読む
篠原ライスの農家直送米が美味しい理由　栽培編を読む
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東京北区のお米店農家直送米　　　篠原ライス

ショップについて

代表篠原秀久　　相談役篠原ちさ子　親子で切り盛りしているお米屋です

〜いらっしゃいませ〜
創業昭和２２年の篠原ライスはお米のプロ、お米ソムリエとして毎日の食卓に美味しく、あんしん安全な『農家ブランド』の農家直送米をお届け致します
この店は両親から受け継ぎ私で4代目。祖父で初代の喜久五郎が当地で営業を始めて今年で77年。創業１００年を目標としております。
当店のお米は生産者の個性を受け継ぎどれも個性豊か。それぞれ特徴として、『味が濃い』『あっさり目』『粘りが強い』『ふんわり柔らかい』『粒が引き締まってしっかり目』などなど。
お米の好みは人それぞれ。お客様の好みをお聞きしてピッタリのお米をご提案いたします。
当店の契約農家は皆、毎日一生懸命農業に励んでいます。 そんな個性豊かで人情溢れる農家さんの作ったお米を是非お召し上がりください。どれもとっても美味しいですよ。
これからも『都会の農家』として契約農家と二人三脚でお客様の幸せのお役に立ちたいと考えています。
2024年1月