新米入荷　令和7年産　森藤さんの天のつぶ

福島県中通りにある須賀川市は福島県内でも会津地方に並ぶ美味しいお米の栽培される地域です。
その中でも天栄村に隣する桙衝地区は特に美味しいお米の産地として知る人ぞ知る地域です。（専門誌では日本で２番目に美味しいお米が取れる産地として取り上げられました！！）
そんな良食味米の産地で森藤さんの息子さんが手掛ける福島のオリジナル品種【天のつぶ】コシヒカリと比べて大粒でしっかりとした硬めの食感で粘りも少なめ。近年この食感が好きなお客様が増えてきています。肝心なお味ですが、炊きあがりはふっくら香り高い炊き上がり時間の経過でも食味変化が少なくお弁当に最適です。甘みもしっかりとある事も森藤さんのお米ならではです。

特別栽培米（農薬5割減・化学肥料5割減）
福島県須賀川市桙衝


店主評価（１０段階）
粘り： ★★★★★
香り： ★★★★★★★★
甘味：★★★★★★★★
光沢：★★★★★★★


【精米歩合をお選びいただけます】
商品は全て玄米1ｋｇの価格です。
※無洗米に精米すると約12〜15％、白米に精米すると約10％
3分づきは約3％、5分づきは約5％、7分づきは約7％重量が減ります。
予めご了承ください。
販売価格 1,000円(内税)
精米
kg

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東京北区のお米店農家直送米　　　篠原ライス

ショップについて

代表篠原秀久　　相談役篠原ちさ子　親子で切り盛りしているお米屋です

〜いらっしゃいませ〜
創業昭和２２年の篠原ライスはお米のプロ、お米ソムリエとして毎日の食卓に美味しく、あんしん安全な『農家ブランド』の農家直送米をお届け致します
この店は両親から受け継ぎ私で4代目。祖父で初代の喜久五郎が当地で営業を始めて今年で78年。創業１００年を目標としております。
当店のお米は生産者の個性を受け継ぎどれも個性豊か。それぞれ特徴として、『味が濃い』『あっさり目』『粘りが強い』『ふんわり柔らかい』『粒が引き締まってしっかり目』などなど。
お米の好みは人それぞれ。お客様の好みをお聞きしてピッタリのお米をご提案いたします。
当店の契約農家は皆、毎日一生懸命農業に励んでいます。 そんな個性豊かで人情溢れる農家さんの作ったお米を是非お召し上がりください。どれもとっても美味しいですよ。
これからも『都会の農家』として契約農家と二人三脚でお客様の幸せのお役に立ちたいと考えています。
2025年1月