令和6年産　藤本さんのアイガモ除草米ひとめぼれ【無農薬】　

広島県庄原市は中国地方の中でも美味しいお米の産地として知られています。
中山間地で豊かな自然に環境に恵まれた庄原市東城町で、平成3年からアイガモ農法を実施しました。
当店で一番環境に配慮し栽培し、農薬も化学肥料も使用しないで育てたお米です。

粒立ちが良く、香り豊かで甘味のあるなめらかな食感のひとめぼれです。
藤本農園の土づくりは、和牛飼育農家でもある藤本農園の牛の糞から作られます
牛の糞は、植物が腸内で消化されず排出された、植物由来の粗大性有機物です
そんな肥料製造場で作る牛の糞ともみ殻等で発酵熟成し出来上がる肥料は、安全で自然にやさしく何よりも美味しいお米の為の、大事な土壌づくりに繋がります。田んぼに入る水源の川にはオオサンショウウオが住み、ホタルが舞う大変綺麗な水源です。
とにかく美味しいお米作りでも妥協はなく、様々なお米コンクールで最優秀賞や入選を多数受賞している広島を代表する米農家さんです。
是非藤本さん渾身のアイガモ米ひとめぼれをご賞味ください。

特別栽培米（農薬・化学肥料不使用）
広島県庄原市東城町

１戸１法人でありながら平成22年3月ら地域との連携を図る「特定農業法人」の認定を受ける
◎2005年　「日本農業賞　個人経営の部　優秀賞」受賞　　
◎2010年　「中国四国農政局局長賞　最優秀賞」受賞
◎2011年　大阪で開催の「いっちゃんうまい米コンテスト」最優秀賞受賞　　
◎2012年　JA農業青年大会　意見発表大会に中国四国代表で出場
◎2013年　庄原のこだわり米支援事業をうけて、HPリニューアル
◎2014年　ディスカバー農山漁村の宝に選ばれました
◎2016年　第５回大阪府民の”いっちゃんうまい”米コンテストでＷ受賞
　　　　　「こしひかり」価格カテゴリー部門優勝、価格関係なしでの総合で準優勝
◎2017年　循環型農業コンテスト、中国四国農政局長賞受賞

店主評価（１０段階）
粘り： ★★★★★★★★
香り： ★★★★★★★★★★
甘味：★★★★★★★★★★
光沢：★★★★★★★★★


【精米に関して】
商品は全て玄米1ｋｇの価格です。
※無洗米に精米すると約12〜15％、白米に精米すると約10％
3分づきは約3％、5分づきは約5％、7分づきは約7％重量が減ります。
予めご了承ください。
販売価格 1,080円(内税)
在庫状況 89kg
精米
kg

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東京北区のお米店農家直送米　　　篠原ライス

ショップについて

代表篠原秀久　　相談役篠原ちさ子　親子で切り盛りしているお米屋です

〜いらっしゃいませ〜
創業昭和２２年の篠原ライスはお米のプロ、お米ソムリエとして毎日の食卓に美味しく、あんしん安全な『農家ブランド』の農家直送米をお届け致します
この店は両親から受け継ぎ私で4代目。祖父で初代の喜久五郎が当地で営業を始めて今年で77年。創業１００年を目標としております。
当店のお米は生産者の個性を受け継ぎどれも個性豊か。それぞれ特徴として、『味が濃い』『あっさり目』『粘りが強い』『ふんわり柔らかい』『粒が引き締まってしっかり目』などなど。
お米の好みは人それぞれ。お客様の好みをお聞きしてピッタリのお米をご提案いたします。
当店の契約農家は皆、毎日一生懸命農業に励んでいます。 そんな個性豊かで人情溢れる農家さんの作ったお米を是非お召し上がりください。どれもとっても美味しいですよ。
これからも『都会の農家』として契約農家と二人三脚でお客様の幸せのお役に立ちたいと考えています。
2024年1月