30kgまとめ買い　板垣さんの岩船産ゆきん子舞玄米重量３０kg

新潟県村上市は新潟の四産地の一つ岩船産コシヒカリの産地。
粘土質の強い土壌と山と海が近いこの産地は清流荒川や三面川の冷涼な水地元農家が共同で手掛ける循環堆肥施設などなど若い農家ががんばっています。
その中の中心人物で土作りのプロフェッショナルが板垣さん。
やや硬めですが香り豊かでもっちりとした粘りは年々ファンを増やしているお米ならではの美味しさです。綺麗な米粒は生産者の丁寧な仕事の現れです。

慣行栽培米（農薬と化学肥料は使用していますが発酵鶏糞等の有機たい肥で土作りをし良食味を目指しています）
新潟県村上市桃川


農家13代目の板垣さんの岩船産ゆきん子舞はこだわりの土作りが米作りの基礎です。
秋の収穫直後から田んぼに入り翌年に向けていろいろな改良を試みて様々なチャレンジを行っています。
改良検証結果反省改良を毎年繰り返し若いながらも岩船でも有数の米農家になりました。


店主評価（１０段階）
粘り： ★★★★★★
香り： ★★★★★★★
甘味：★★★★★
光沢：★★★★★★★


【精米歩合をお選びいただけます】

こちらの商品は玄米30ｋｇの価格です。
白米に精米すると約10％が糠となり排出されるため重量が減ります。
3分づきは約3％、5分づきは約5％、7分づきは約7％重量が減ります。
３０kg全て同じ精米歩合となります
予めご了承ください。
【配送について】
３０kgまとめ買い商品は玄米袋を再利用しての発送となります。小分け対応は承っておりません。何卒ご了承ください。
販売価格 13,350円(内税)
在庫状況 10セット【３０kg単位】
精米
セット【３０kg単位】

会員登録で50ポイント進呈ポイントの詳細はこちらから

カテゴリーから探す

グループから探す

Twitter
Instagram
facebook
東京北区のお米店農家直送米　　　篠原ライス

ショップについて

代表篠原秀久　　相談役篠原ちさ子　親子で切り盛りしているお米屋です

〜いらっしゃいませ〜
創業昭和２２年の篠原ライスはお米のプロ、お米ソムリエとして毎日の食卓に美味しく、あんしん安全な『農家ブランド』の農家直送米をお届け致します
この店は両親から受け継ぎ私で4代目。祖父で初代の喜久五郎が当地で営業を始めて今年で77年。創業１００年を目標としております。
当店のお米は生産者の個性を受け継ぎどれも個性豊か。それぞれ特徴として、『味が濃い』『あっさり目』『粘りが強い』『ふんわり柔らかい』『粒が引き締まってしっかり目』などなど。
お米の好みは人それぞれ。お客様の好みをお聞きしてピッタリのお米をご提案いたします。
当店の契約農家は皆、毎日一生懸命農業に励んでいます。 そんな個性豊かで人情溢れる農家さんの作ったお米を是非お召し上がりください。どれもとっても美味しいですよ。
これからも『都会の農家』として契約農家と二人三脚でお客様の幸せのお役に立ちたいと考えています。
2024年1月