令和5年産　田中さんの有機JASあきたこまち【農薬・化学肥料不使用】

あきたこまちは日本全国で栽培されるお米になりましたが、やはり本場秋田のあきたこまちは一味も二味も違います。八郎潟を干拓してできた大潟の田んぼはどこも同じだと思われがちですが、大潟の中でも優れた土質の場所があります。その貴重で僅かな田んぼを所有する田中さんはその田んぼを活かすために農薬、化学肥料に頼らず、有機肥料も出来る限り投入しない米作りを行っています。
量を取る米作りではなく土にこだわり、少量でも安全で美味しくを目指し栽培しています。
その味わいは優しさにあふれ、もっちりと粘り、深い甘さの絶品あきたこまちです。

店主が自信を持ってお勧めする田中さんの有機JASあきたこまち。ぜひご賞味ください。

有機JAS認証米（農薬・化学肥料不使用）
秋田県大潟村


店主評価（１０段階）
粘り：★★★★★★★★
香り：★★★★★★★★★★
甘味：★★★★★★★★★★
光沢：★★★★★★★★★


【精米歩合をお選びいただけます】
商品は全て玄米1ｋｇの価格です。
精米すると白米で１０％７分搗きで７％５分搗きで５％３分搗きで３％がぬかとして排出されるため重量が目減りします。予めご了承ください。
販売価格 940円(内税)
在庫状況 37ＫＧ
精米
ＫＧ

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東京北区のお米店農家直送米　　　篠原ライス

ショップについて

代表篠原秀久　　相談役篠原ちさ子　親子で切り盛りしているお米屋です

〜いらっしゃいませ〜
創業昭和２２年の篠原ライスはお米のプロ、お米ソムリエとして毎日の食卓に美味しく、あんしん安全な『農家ブランド』の農家直送米をお届け致します
この店は両親から受け継ぎ私で4代目。祖父で初代の喜久五郎が当地で営業を始めて今年で77年。創業１００年を目標としております。
当店のお米は生産者の個性を受け継ぎどれも個性豊か。それぞれ特徴として、『味が濃い』『あっさり目』『粘りが強い』『ふんわり柔らかい』『粒が引き締まってしっかり目』などなど。
お米の好みは人それぞれ。お客様の好みをお聞きしてピッタリのお米をご提案いたします。
当店の契約農家は皆、毎日一生懸命農業に励んでいます。 そんな個性豊かで人情溢れる農家さんの作ったお米を是非お召し上がりください。どれもとっても美味しいですよ。
これからも『都会の農家』として契約農家と二人三脚でお客様の幸せのお役に立ちたいと考えています。
2024年1月