令和5年産　福地さんの伊賀産福内米コシヒカリ　

令和5年産米入荷！！
三重県伊賀市は西日本のコシヒカリ産地としては超一級の産地。
山に囲まれて森林が多く水が美味しい地域。
福地さんは自宅から見える範囲でしかコシヒカリの栽培はしていない手間暇かけて面倒をみています。
三重県でもこんなに美味しいお米が、目からうろこですよ！
生産者自らが語る自信作。
甘味と粘りが最高です。

特別栽培米（農薬7割減・化学肥料6割減）
三重県伊賀市千貝

福地さんのコシヒカリは盆地気候を生かし有機肥料主として化学肥料も絶妙のバランスで使用し、甘味と粘りを重視して栽培したコシヒカリです。
食感は柔らかからず固からずのしっとりとした食感。
三重県のお米でも伊賀のコシヒカリは別物ですよ。
勉強熱心でとってもフランクな人柄の福地さん。
お米の味にもそんな福地さんお人柄がよく表れています。
店主も田植え機での田植えをお手伝いに伺いました。平成27年5月




店主評価（１０段階）
粘り： ★★★★★★★★
香り： ★★★★★★★
甘味：★★★★★★★★
光沢：★★★★★★★


【精米歩合をお選びいただけます】

商品は全て玄米1ｋｇの価格です。
白米に精米すると約10％が糠となり排出されるため重量が減ります。
3分づきは約3％、5分づきは約5％、7分づきは約7％重量が減ります。
予めご了承ください。
販売価格 620円(内税)
精米
kg

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東京北区のお米店農家直送米　　　篠原ライス

ショップについて

代表篠原秀久　　相談役篠原ちさ子　親子で切り盛りしているお米屋です

〜いらっしゃいませ〜
創業昭和２２年の篠原ライスはお米のプロ、お米ソムリエとして毎日の食卓に美味しく、あんしん安全な『農家ブランド』の農家直送米をお届け致します
この店は両親から受け継ぎ私で4代目。祖父で初代の喜久五郎が当地で営業を始めて今年で77年。創業１００年を目標としております。
当店のお米は生産者の個性を受け継ぎどれも個性豊か。それぞれ特徴として、『味が濃い』『あっさり目』『粘りが強い』『ふんわり柔らかい』『粒が引き締まってしっかり目』などなど。
お米の好みは人それぞれ。お客様の好みをお聞きしてピッタリのお米をご提案いたします。
当店の契約農家は皆、毎日一生懸命農業に励んでいます。 そんな個性豊かで人情溢れる農家さんの作ったお米を是非お召し上がりください。どれもとっても美味しいですよ。
これからも『都会の農家』として契約農家と二人三脚でお客様の幸せのお役に立ちたいと考えています。
2024年1月