【ギフト米】新潟県南魚沼栃窪棚田米パノラマ農産さんの塩沢コシヒカリ5kg【農薬化学肥料不使用】

魚沼でも一番おいしいと言われる塩沢地区の中でも棚田のお米は大変稀少で収穫量も少なく市場に出回ることはほとんどありません。
そんな栃窪地区の棚田で雪解けの清水を使い農薬を極限まで減らし化学肥料は使用しないで栽培しました。南魚沼でも塩沢地区の棚田米は大変稀少で農家直送でなければ店頭に並ぶことはまずありません。
店主が20回以上産地を訪ね信頼関係を確保したことで年間1000kgほど販売する事が出来ます。

南魚沼栃窪地区の棚田米　魚沼の中でも豪雪地帯である当地の雪解けし水だけを田んぼに引きこみ、稀少な虫や両生類とともに田んぼで育ったお米です。最過疎の村の自慢の特産物であるとちくぼパノラマ米をぜひご賞味ください。

収穫後のお米の保管も冬場は雪に覆われた米蔵。春以降は低温倉庫で保管していますので鮮度が保たれて最高の状態でお届けいたします。
雪解けの沢水だけを使用
大粒
特別栽培米（農薬・化学肥料不使用）

肥料は地元新潟の海産物を発酵させてできた有機認証のアミノ酸系肥料を使用

甘味・粘り・旨み3拍子揃った店主イチオシのお米です。

※価格にはお米５kg・オリジナル紙製米袋・お米配送用ギフト段ボール・包装紙代が含まれております。

店主評価（１０段階）
粘り：★★★★★★★★
香り：★★★★★★★★★★★
甘味：★★★★★★★★★★
光沢：★★★★★★★★★★


【精米に関して】
商品は全て玄米1ｋｇの価格です。
白米に精米すると約10％が糠となり排出されるため重量が減ります。
3分づきは約3％、5分づきは約5％、7分づきは約7％重量が減ります。
予めご了承ください。
販売価格 6,500円(内税)
精米
個

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東京北区のお米店農家直送米　　　篠原ライス

ショップについて

代表篠原秀久　　相談役篠原ちさ子　親子で切り盛りしているお米屋です

〜いらっしゃいませ〜
創業昭和２２年の篠原ライスはお米のプロ、お米ソムリエとして毎日の食卓に美味しく、あんしん安全な『農家ブランド』の農家直送米をお届け致します
この店は両親から受け継ぎ私で4代目。祖父で初代の喜久五郎が当地で営業を始めて今年で77年。創業１００年を目標としております。
当店のお米は生産者の個性を受け継ぎどれも個性豊か。それぞれ特徴として、『味が濃い』『あっさり目』『粘りが強い』『ふんわり柔らかい』『粒が引き締まってしっかり目』などなど。
お米の好みは人それぞれ。お客様の好みをお聞きしてピッタリのお米をご提案いたします。
当店の契約農家は皆、毎日一生懸命農業に励んでいます。 そんな個性豊かで人情溢れる農家さんの作ったお米を是非お召し上がりください。どれもとっても美味しいですよ。
これからも『都会の農家』として契約農家と二人三脚でお客様の幸せのお役に立ちたいと考えています。
2024年1月