30年産 土井さんの有機JASゆきひかり【農薬不使用】

【本年は不作の為例年の半数量の販売になります。ご迷惑をお掛けしますが何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます】
北海道でも珍しい有機JAS認証のゆきひかりです。
土井さんが栽培しているお米の多くが有機JAS認証を受けており有機栽培のスペシャリスト。
ゆきひかりの中ではとても美味しいと評判。
粘りが少なくサッパリとした食感。
低アレルゲン米。
毎年入荷数量が少ないお米です。

有機JAS認証米(農薬化学肥料不使用)
北海道空知郡

土井さんは「アトピー患者の会」の要望で、ゆきひかりの種もみを守り続け、農薬、化学肥料を一切使わないで、身体に優しい『ゆきひかり』を、ずっと作り続けています。
北海道でしか栽培できないお米で特殊米のため生産量はごく小量。
そんな中で有機JAS認証を受けたゆきひかりは大変貴重です。
餅系の品種を祖先に含まないゆきひかり、粘りの無いその味わいはお米好きなら一度は食べてみてほしいお米でもあります。

店主評価(10段階)
粘り: ★★
香り: ★★★★★★★
甘味:★★★★★★★
光沢:★★★★★★★★


【精米に関して】
商品は全て玄米1kgの価格です。
玄米又は上白米をお選びください。玄米の性格上分搗き精米は承っておりません。
ゆきひかりの白米精米は胚芽や糠を極力取り除いた精米するため、白米に精米すると約10以上%が糠となり排出されるため重量が減ります。
予めご了承ください。
販売価格 900円(内税)
在庫状況 18KG
精米
KG

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