令和４年産　篠原ライスオリジナル混植米【さくらこ】（自家製完熟堆肥）

篠原ライスのオリジナル混植栽培米は栃木県さくら市は山と平地の境にある自然豊かな土地で栽培しました。
名湯松島温泉からほど近くの田んぼで自家製堆肥を使った米作り名人の斉藤さんに栽培をお願いしました。
混植栽培とは【同じ田んぼに複数の品種を一緒に植える栽培の事。別の品種が入ることで稲同士の競争が起きて単一品種の時よりも生育が盛んになり食味や収量が向上すると言われています。しかし、通常の販売ルートでは販売できないため独自の販売先を持つごく一部の農家しかお願いしても栽培をしてもらえません】
混植栽培のお米は3種類『コシヒカリ』『なすひかり』『ミルキークイーン』
この3品種を均等に種まきをして同じ田んぼで栽培しました。特徴としてはミルキークイーン並みの粘り、なすひかりのような大粒でコシヒカリのなめらかな食感を持ちあわえます。斉藤さんの田んぼでは有機肥料だけを投入して栽培しているのでお米の味が濃いのが特徴です。桜の時期に3つのコシヒカリ系統の種を混ぜ合わせ、美人の湯が近くにある氏家地区で育ったお米という事で『さくらこ』と命名しました。
【混植米についての説明動画もご覧くださいね】


特別栽培米（農薬6割減化学肥料9.9割減）
栃木県さくら市松島（名湯松島温泉乙女の湯近く）


店主評価（１０段階）
粘り： ★★★★★★★★★
香り： ★★★★★★★
甘味：★★★★★★★★★
光沢：★★★★★★★★


【精米歩合をお選びいただけます】
商品は全て玄米1ｋｇの価格です。
白米に精米すると約10％が糠となり排出されるため重量が減ります。
3分づきは約3％、5分づきは約5％、7分づきは約7％重量が減ります。
予めご了承ください。
販売価格 580円(内税)
在庫状況 100ＫＧ
精米
ＫＧ

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東京北区のお米店農家直送米　　　篠原ライス

ショップについて

代表篠原秀久　　相談役篠原ちさ子　親子で切り盛りしているお米屋です

〜いらっしゃいませ〜
創業昭和２２年の篠原ライスはお米のプロ、お米ソムリエとして毎日の食卓に美味しく、あんしん安全な『農家ブランド』の農家直送米をお届け致します
この店は両親から受け継ぎ私で4代目。祖父で初代の喜久五郎が当地で営業を始めて今年で77年。創業１００年を目標としております。
当店のお米は生産者の個性を受け継ぎどれも個性豊か。それぞれ特徴として、『味が濃い』『あっさり目』『粘りが強い』『ふんわり柔らかい』『粒が引き締まってしっかり目』などなど。
お米の好みは人それぞれ。お客様の好みをお聞きしてピッタリのお米をご提案いたします。
当店の契約農家は皆、毎日一生懸命農業に励んでいます。 そんな個性豊かで人情溢れる農家さんの作ったお米を是非お召し上がりください。どれもとっても美味しいですよ。
これからも『都会の農家』として契約農家と二人三脚でお客様の幸せのお役に立ちたいと考えています。
2023年1月