29年産米 【玄米食専用米】

篠原ライスは玄米食にもこだわります!!
日本で5人しか栽培の許されていない元祖玄米食専用巨大胚芽米カミアカリ
【福島県喜多方市熱塩加納菅井大輔さん作有機JAS認証米(農薬化学肥料不使用)】

宮城県の新品種、玄米食専用巨大胚芽米金のいぶき
【宮城県栗原市一迫高橋文彦さん作特別栽培米(減農薬減化学肥料)】

どちらも通常のうるち米の約3倍もの大きさの胚芽を持ちプチプチとした食感と、玄米食とは思えない甘さが特徴です。チーズやオリーブオイルなどの調味料との相性も抜群で様々なお料理でも大活躍の今注目の食材なのです。

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